Hortus Sanitatis
Diese Website zeigt rund 250 Abbildungen von Landtieren, Vögeln und Fischen. Sie sind dem Hortus Sanitatis («Garten der Gesundheit») entnommen, einem lateinischen Kräuterbuch, das der Mainzer Drucker Jakob Meydenbach 1491 veröffentlicht hat. Neben einem Teil über Pflanzen enthält es vier weitere Teile über Landtiere, Vögel, Fische und Steine mit über 500 Kapiteln. Ein Kapitel über die Harnschau schliesst das Werk ab. Es ist damit das erste Kräuterbuch, das umfassend das ganze pharmakologische Wissen der Zeit darstellt.
Jedes Kapitel wird von einer Holzschnitt-Abbildung eingeleitet, gefolgt von der Beschreibung des dargestellten Tiers und einem Abschnitt über seine medizinische Wirkung («Operationes»). Mit dieser klaren Strukturierung schafft der «Hortus Sanitatis» ein Modell, das von fast allen späteren Werken zum Thema übernommen wird. Für das Fachwissen beruft sich der unbekannte Autor auf naturwissenschaftliche Werke der Antike und des Mittelalters sowie auf die Bibel.
Die meisten Tierdarstellungen sind einfache Verbildlichungen des Textes, nur bei der lokalen Tierwelt sind die realen Vorbilder zu erkennen. Sie stammen wohl von mehreren Illustratoren, die Zeichnungen aus mittelalterlichen Handschriften kopierten. Während die Pflanzendarstellungen und ihre Herkunft gut untersucht sind, ist bei den Tierdarstellungen noch manches unklar.
Die Texte auf dieser Website sind Ausschnitte aus der deutschen Übersetzung «Gart der gesuntheit zuo latin ortus sanitatis», die der Drucker Balthasar Beck 1529 in Strassburg herausgegeben hat. Sie sind (auf der Grundlage von KI-Transkriptionen) in heutige Sprache umgesetzt. Becks Übersetzung enthält nur die Teile über die Tiere und die Steine. Er hatte bereits andere Kräuterbücher im Programm.
Abbildungen aus dem Teil über die Steine
Von Meydenbachs lateinischem «Hortus sanitatis» ist nur eine einzige Auflage bekannt. Das lässt darauf schliessen, dass er kein wirtschaftlicher Erfolg war. Das 680-seitige Werk mit über 1000 Holzschnitt-Illustration war eine sehr aufwändige Produktion und musste entsprechend teuer verkauft werden. Bereits vor 1500 erschienen aber in Strassburg mehrere Kopien des Werks. Die Winterthurer Bibliotheken besitzen ein sehr gut erhaltenes Exemplar von Meydenbachs Original. Weltweit sind gut 200 ganze Exemplare und Fragmente bekannt. Bis 1550 gaben verschiedene Drucker das Werk im Originalumfang lateinisch und verkürzt in deutscher Übersetzung heraus. Die hier gezeigten Illustrationen sind der 20-bändigen Sammlung «Der Bilderschmuck der Frühdrucke» von Albert Schramm (Leipzig 1922-1937) entnommen.
Literatur
Wikipedia «Hortus Sanitatis»
Brigitte Baumann, Helmut Baumann: Die Mainzer Kräuterbuch-Inkunabeln – «Herbarius Moguntinus» (1484) – «Gart der Gesundheit» (1485) – «Hortus Sanitatis» (1491). Wissenschaftshistorische Untersuchung der drei Prototypen botanisch-medizinischer Literatur des Spätmittelalters, Stuttgart 2010.
Albert Schramm: Der Bilderschmuck der Frühdrucke, Bd. 15: Die Drucker in Mainz. 4. Erhard Reuwich, 5. Jakob Meydenbach, 6. Peter Friedberg, Leipzig 1932. Der Band enthält alle Illustrationen des «Hortus Sanitatis». (Digitalisat)
Lateinische Ausgaben
Mainz, Jacob Meydenbach, 23. Juni 1491 (Digitalisat)
Strassburg, Drucker unbekannt, 1496
Strassburg, Drucker unbekannt, 1497 (Digitalisat)
Strassburg, Drucker unbekannt, 1500 (Digitalisat)
Paris, Antoine Vérard, 1500. Französische Ausgabe (Digitalisat)
Strassburg nach 1500. Mit Holzschnitten aus der Werkstatt von Hans Grüninger (Digitalisat)
Venedig, Bernhardinus Benalius und Johannes de Cereto de Tridino, 1511
Strassburg 1517 (Digitalisat)
Strassburg, Mathias Apiarius, 1536. Ohne den Abschnitt zu den Kräutern (Digitalisat)
Deutsche Ausgaben
Alle ohne den Abschnitt zu den Kräutern:
Strassburg, Hans Grüninger, 1529. Ortus Sanitatis : gart der gesuntheit (Digitalisat)
Strassburg, Balthasar Beck, 1529. Gart der gesuntheit. Zu latin Ortus sanitatis (Digitalisat)
Strassburg, Mathias Apiarius, 1536. Gart der gesuntheit Zů latein Hortus sanitatis (Digitalisat)
Frankfurt, Hermann Gülfferich, 1556. Gart der Gesundtheyt zu Latein Hortus sanitatis (Digitalisat)